30%減塩し、そうだかつお削り節を贅沢に使ったつゆです。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)めんつゆ3倍濃縮比
宗田鰹削り節、椎茸粉、つゆに使われている醤油がそれぞれ持つうまみ成分。これらについては、最もおいしいと感じる配合比率を採用しました。だしと醤油の香りに関しても、使用時に3倍希釈しても残るよう仕上げています。「減塩が気にならない」ように工夫しました。
エネルギー 152kcal、たんぱく質 3.9g、脂質 0.0g、炭水化物 34.0g、食塩相当量 6.9g、リン 44mg、カリウム 300mg
